Shiro miso blanco bio 200g

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Shiro miso blanco bio 200g

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Descripción

Fabricado en Francia según el método tradicional japonés ancestral.  Su corta fermentación es natural (entre 3-4 días dependiendo de la temporada) y noble (sin aditivos).

Este miso, con una textura cremosa y casi dulce, es un miso fácil de consumir y usar en su cocina diaria. Se utiliza en muchas recetas, tanto saladas como dulces.

Certificado AFDIAG (libre de gluten)

INGREDIENTES:

Miso pasteurizado.

Arroz*, habas de soja francesas* (39%), agua, sal marina del Atlántico sin refinar, enzima (Aspergillus oryzae).

* De la agricultura ecológica.

 

INFORMACIÓN/ VALOR NUTRICIONAL

Información nutricional por 100g

Energía (KJ / Kcal) 866/205

Grasa (g) 4.3

De los cuales grasa insaturada (g) 0.7

Carbohidratos (g) 32.1

De los cuales azúcares (g) 19.8

Fibras (g) 2,2

Proteínas (g) 8.4

Sal (g) 2.7

CONSEJOS DE USO:

El miso blanco (shiromiso) es el más dulce de todos los misos.

Se utiliza como ayuda para cocinar para dar suavidad y suavidad a todas sus comidas diarias.

Si el miso blanco (shiromiso) simplemente se mezcla en sopas y potajes, también es adecuado para recetas dulces pero saladas más sofisticadas.

 

CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO:

Almacenar en un lugar seco y con temperatura ambiente positiva.

Almacenar en el refrigerador después de abrir y consumir dentro de 2 meses.

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