Cúrcuma latte vainilla lata

7,20

Cúrcuma latte vainilla lata 60g

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Descripción

Cúrcuma late de vainilla es una mezcla de especias a base de cúrcuma que tiene un suave sabor dulce a la vez que ligeramente picante y con un toque a vainilla y canela. Es perfecta para añadir a la leche o cualquier leche vegetal, como sustituto del café o cuando queremos beber algo diferente. Esta bebida está inspirada en la leche dorada, bebida amarilla hecha a partir de leche vegetal y cúrcuma.

La cúrcuma es una especia de sabor cálido y con un toque ligeramente amargo al final que se utiliza también como colorante natural y por sus reconocidas virtudes antiinflamatorias. Además destaca por su capacidad inhibitoria del crecimiento de las células tumorales. La cúrcuma potencia su efecto si se toma junto con pimienta, como podéis encontrar en esta preparación.

No contiene gluten ni lactosa.

Preparación rápida Mezclar 1 cucharadita de café de mezcla Cúrcuma Latte con leche o bebida vegetal a la temperatura deseada y disfrutar.

Preparación ayurvédica (Leche Dorada): primero preparar una pasta mezclando 1/4 de taza de cúrcuma latte en polvo con 1/2 taza de agua. En un cazo cocinar a fuego lento hasta que se forme una masa. Dicha masa se conserva en la nevera de 5 a 7 días. Una vez que tenemos hecha la pasta echar 1 cucharadita de café de esta pasta en 200 ml de leche (preferiblemente vegetal), remover y calentar a fuego medio durante 4-5 min. Aderezar con una cucharadita de aceite de coco o de sésamo y endulzar con sirope de agave, azúcar de coco o miel. Para una hacer dosis más pequeña: disolver una cucharada colmada de mezcla Cúrcuma Latte en 30 ml de agua y cocinar a fuego lento.

Ingredientes: Cúrcuma, polvo de cacao, jengibre rallado, canela, vainilla, regaliz, pimienta negra, todos ingredientes de Agricultura Ecológica

Información nutricional: Contiene por cada 100 g de producto seco: Valor energético: 348 kcal / Grasas: 8.03; de las cuales son saturadas: 2.76 g / Hidratos de carbono: 55.18 g; de los cuales son azúcares 52.9 g / Proteínas: 9 g / Sal: 0.18 g

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