POLOS DE LLIMA I MELÓ
Els polos em porten de tornada a la meva infància, no us passa a vosaltres? Aquells llargs i calorosos estius on acabaves plena de regalims enganxosos de polos fresquets i dolços que s’anaven fonent a la teva mà, que divertit i refrescant! Doncs ara podem gaudir igual amb aquests fantàstics polos de llima i meló que a més són molt sans perquè no porten gens de sucre, però no per això són menys dolços. Si tens canalla, els hi encantaran perquè estan boníssims i els pots preparar amb ells, és molt fàcil, així s’acostumen de petits al gust de la fruita i no als gelats comercials que són sucre pur, verí del bo. I pels més grans també eh! A gaudir tots.
Preparació 10 minuts més el temps de congelació
Dificultat Fàcil
INGREDIENTS
350g de meló dolç (pes aprox. Pesat sense pell ni llavors)
El suc de 2 llimes
Un cogombre petit o ½ cogombre
Un grapadet de menta fresca
PREPARACIÓ
Només has de pelar el meló i el cogombre i triturar-ho a la batedora juntament amb el suc de les llimes i el grapadet de menta. Com més dolç sigui el meló més bons et quedaran els polos, de totes maneres si tens un meló que està una mica insuls (de vegades pot passar …) li pots posar una mica de xarop d’atzavara o de mel. A nosaltres ens agraden així, tal qual, perquè són dolços i tenen el puntet àcid de la llima, només de pensar-ho ja estic salivant!
Una vegada que ho tinguis tot batut, afegeixes la barreja en els motlles de polo que tinguis, nosaltres fem servir els de Lekué i amb aquestes quantitats ens surten 8 polos, però pots fer servir qualsevol motlle fins i tot els que et puguis fer tu improvisant.
I ja només et queda posar-los al congelador i esperar!!
Has provat la recepta? Deixa’ns un comentari al blog, ens encantarà llegir-lo!
