curcuma comprar

Cúrcuma, propietats i beneficis

La cúrcuma és una planta nativa del sud-est asiàtic molt apreciada per oferir una gran versatilitat en les seves aplicacions. Aquesta pols de color groc ataronjat de la cúrcuma conté fibra, proteïnes …, una infinitat de propietats medicinals que molta gent desconeix. T’agradaria conèixer-les amb mésprofunditat? Quina aportació nutricional té la cúrcuma? Segson el portal cuidateplus, especialitzat…

kuzu

Kuzu: propietats i concepte

El Kuzu és un midó obtingut de la planta Pueraria Lobata, també coneguda com a Gé GEN. Aquesta planta és utilitzada en la medicina tradicional xinesa per alleujar mals de cap, reduir la febre i beneficiar la flora intestinal. No obstant això, les seves aplicacions no es queden únicament a l’àmbit farmacèutic, ja que també…

mermelada de moras

Melmelada de móres versió raw

La recepte de melmelada de móres és extraordinària, és senzilla i ràpida d’elaborar alhora que deliciosa i sana. L’ingredient estrella d’aquesta preparació són les móres però es pot fer amb qualsevol fruit del bosc. En aquesta ocasió hem escollit les móres perquè ens encanta el seu sabor i perquè és la nostra versió preferida d’aquesta…

ayuno intermitente

Els beneficis del dejuni intermitent

Després de tants anys sentint que hauríem de menjar cinc vegades al dia, arriba una nova corrent d’alimentació saludable entre els nutricionistes que apostaren pel dejuni intermitent i que declaren que aquesta tècnica pot aportar nombrosos beneficis per a la salut. Encara que no existeixi un consens absolut però de moment, els beneficis demostrats empíricament pels estudis són…