Matcha en japonés significa té verde en polvo. Lo sé, así a palo seco es un poco decepcionante, cuando me lo explicaron en Japón me quedé un poco así, una palabra que en occidente está envuelta de un aura mística, lujosa y exótica, en japonés significa té en polvo, simple y llanamente. Los japoneses adoran…
La horchata de chufa llega con el verano. Y es que para mí el verano no es verano hasta que no me he bañado en el mar y no me he tomado una horchata bien fresquita. ¡Madre mía como me gusta! Me gusta tanto, que desde que hago esta receta la tomo todo el año,…
AGUA INFUSIONADA CON FRUTAS El verano ya está aquí y este año ha venido acompañado de una ola de calor que nos ha cogido un poco por sorpresa. No pasa nada porque hoy te traemos una receta ideal para combatir el calor y que además lo tiene todo, es fácil, refrescante, económica, sana y hace…
BATIDO VERDE DE ESPINACAS ¿Te ha pasado que te levantas por la mañana y no sabes que desayunar? ¿O llegar a casa hambrienta pero tan cansada que lo último que te apetece es ponerte a cocinar? Seguro que sí, porque eso nos curre a todos en algún momento, por ello hemos decidido inaugurar la…